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中国酒业协会发布葡萄酒酒庄酒标准

2014-12-11字体:
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  中国酒业协会6月3日召开"葡萄酒酒庄酒"证明商标新闻发布会,会上发布的《葡萄酒酒庄酒证明商标(第5504363号)管理规则》要求酒庄酒年生产能力应不低于75千升。
  根据《葡萄酒酒庄酒证明商标(第5504363号)管理规则》,凡是在中华酒协发布红酒酒庄酒标准人民共和国境内依法登记,取得全国工业产品生产许可证(QS),具有独立承担民事责任,从事酒庄酒生产经营活动的酒庄均可向中国酒业协会申请在产品上使用酒庄酒标识。
  提出申请的酒庄必须具备以下条件: ⑴有归属于酒庄并且能够百分之百完全控制的葡萄园;
  ⑵葡萄种植、酿酒到灌装的全过程都是在酒庄完成;
  ⑶葡萄定植后第三年方可出产,并实行限产,亩产在1000公斤以下;
  ⑷酒庄酒的产量应与酒庄种植葡萄面积及单产相对应,酒庄酒年生产能力应不低于75千升;
  ⑸有常年在20℃以下的地下室或有温湿度相对稳定的储酒车间;
  ⑹拥有橡木桶的数量要与所生产的产品类型及数量相对应
地址:辽宁省沈阳市苏家屯区临湖街道大淑堡村