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葡萄酒酸奶蜜饯冻糕

2015-03-09字体:
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   当国民大叔吴秀波公布自己的减肥秘诀是葡萄酒配酸奶时,大叔控的萌妹子们,你们心动了吗?酸奶的减肥作用早已成为吃货们尽享酸奶美食的一大理由,而葡萄酒的减肥功效也得到了科学家们的证实,一项发表在<生理生化学期刊>上的研究发现,葡萄酒中的白藜芦醇成分可以阻止脂肪细胞生成脂肪,进而抑制肥胖。
    今天我们就教大家DIY一款融合了健康与美味的甜点——葡萄酒酸奶蜜饯冻糕,不但有健身效果非同一般的葡萄酒酸奶,还能结合自己的喜好加入水果蜜饯等,爱吃也爱美的妹子们,快来学一学吧。
一、食材:
1/4杯熟燕麦
2茶匙无盐奶油
4个苹果(切块)
1杯新鲜蔓越莓
1/4杯枫糖浆
1杯半积香坊红葡萄酒
1/2茶匙肉桂粉
少量盐
2杯原味酸奶
二、制作方法:
1.开中火加热黄油,待黄油开始冒泡时倒入切块苹果,翻炒2-3分钟。
2.然后加入枫糖浆、盐、肉桂粉和一杯积香坊红葡萄酒,搅拌均匀。
3.约3-4分钟后,即苹果块变透明时加入蔓越莓,煮约4-5分钟后关火冷却,过程中可加1-2茶匙水,蜜饯冻糕即成。
4.另取一容器搅拌酸奶和剩余半杯积香坊葡萄酒。
5.在杯中用勺子铺一层葡萄酒酸奶后再铺一层熟燕麦,最后撒上蜜饯冻糕和少量淡奶油。
    萌妹子们还在等什么,开造吧!!!
上一条:红酒的分类。
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